Jean Imbert, le top chef le plus branchouille de l’émission, s’est associé avec Eric Kayser pour un concept qui me fait envie depuis longue date, les Bols de Jean.
Insta #addict, je suis @jeanimbert et @lesbolsdejean, et je suis allée tester il y a peu leur concept, une idée qui nous a à tous un jour traversé l’esprit, manger des trucs bons dans du bon pain :).
Bien entendu ce que nous, enfin je fais, c’est plus fourrer plein de trucs dans une baguette, façon #jaipasenviedecuisinerjefaisnimportequoi 🙂
Si vous allez chez @LesbolsdeJean, je vous garantie que vous n’allez pas en laisser UNE MIETTE : vous allez manger des ingrédients frais et de saison dans du VRAI BON PAIN.
Easy, funny, tasty, comme dirait Cyril Lignac, c’est #MALIN (avec l’intonation que vous connaissez ;)). En bref, je me suis empiffrée et j’ai aimé çà :).
Pas d’assiette, le pain est au levain naturel, il est toasté à l’huile et les garnitures, variant en fonction des saisons sont magiques, et #fresh : comme son jardin suspendu que l’on peut entra-percevoir sur insta, les légumes sont à la une chez @LesbolsdeJean.
Vous avez le choix mais mes préférés : Veggie végétal pour les #vegans (tomates, chèvre, aubergines et citron), automnale avec le Retour du marché (œuf mollet, quinoa, potimarron, girolles) et le must : le Bol du Chef.
Bien sûr ils suggèrent également des desserts (je vous vois venir, sans pain cette fois ;)), comme la soupe de fraise ou le riz au lait, entres autres (ne vous fiez pas aux noms simples, ceux sont deux tueries gustatives).
Côté pratique vous pouvez prendre votre bol sur place ou à emporter, 7€ pour un bol et un supplément de 4,50€ pour la formule boisson + dessert, pas excessif du tout pour la qualité du met :)!
En bref, Je recommande! #yum xo Liza
ENGLISH VERSION
Jean Imbert, the most trendy Top Chef show winner, teamed with Eric Kayser (wellknown french baker) for a concept I wanted to taste longtime ago, “Les bols de Jean”.
Insta #addict I follow @jeanimbert and @lesbolsdejean, and so then I decided to test it! Their concept is well known from french people : eating great food in tasty bread :).
If you go to @LesbolsdeJean, I guarantee you that you will not leave a LITTLE PIECE left 🙂 as you will eat fresh, seasonal ingredients in REAL GOOD BREAD.
Easy, funny, tasty, a great #food #combo in a great typicall #parisian place!
No plate, bread is sourdough, it is toasted in oil and trim, #fresh and seasonal #food, mostly #vegetables, as chef Jean Imbert has his very own #parisian garden on his parisian rooftop (you may see pics of it on #instagram !).
On menu, my favorite : one vegetable veggie Bowl, great for #vegans (tomatoes, goat cheese, eggplant and lemon),or the famous back of the market (boiled egg, quinoa, pumpkin, chanterelles) and the best: the Chef bowl.
Of course they also suggest desserts (I see you coming, without bread this time;)) like strawberry soup or rice pudding, among others (do not rely on simple names, those are two gustatory killings).
In convenience you can take your bowl on or take away, it is € 7 for a bowl and a supplement of € 4.50 with drink and dessert, not excessive at all for the quality of the places :)!
I recommend! #yum xo Liza
Les Bols de Jean
2, rue de Choiseul
75002 Paris
Tel : 01 44 76 00 58
Du Lundi au Vendredi de 08h30 à 16h00
Ooh what a delightful place to eat at! I like the sound of this dish: boiled egg, quinoa, pumpkin, chanterelles as I do love pumpkin. I will have to check it out x
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Yes you have to! it was so delightful! I personally love the bread that basically is the sandwich contener 🙂
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Haha well I do love bread, anyone who doesn’t should be ashamed of themselves lol. Now you are making me hungry LOL x
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This looks like an absolutely fantastic restaurant. I’ve always wanted to visit France just to eat the food…
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